CV. Sapit Farm Mandiri adalah usaha yang tumbuh dari semangat memberdayakan petani lokal dan menciptakan kemandirian desa melalui pengolahan hasil pertanian dan peternakan. Usaha ini dimulai sejak tahun 2017, saat kami memproduksi dan menjual kopi bubuk kemasan dengan merek awal “Kopi Lereng Rinjani”, yang menggunakan biji kopi robusta hasil panen petani di Desa Sapit, Kecamatan Suela, Lombok Timur.

Setahun berjalan, kami mengurus legalitas usaha di tingkat kecamatan dengan nama UD. Pemuda Desa Mandiri, fokus pada pengolahan kopi robusta. Selama dua tahun kami menjual kopi kemasan, namun tingginya permintaan akan kopi arabika serta keterbatasan bahan baku robusta dari petani mendorong kami melakukan ekspansi usaha ke sektor budidaya kopi.

Pada Maret 2019, kami memulai proses penanaman kopi arabika di lahan sendiri seluas 90 are, dengan jumlah 900 pohon. Dua tahun kemudian, pada Maret 2021, pohon kopi arabika mulai berproduksi, sehingga kami resmi menjual dua jenis kopi: robusta dan arabika.

Melihat antusiasme masyarakat terhadap budidaya kopi, pada tahun 2020 kami memperluas usaha ke pembibitan kopi arabika dan robusta, sekaligus memberikan pendampingan teknis kepada petani. Edukasi ini mencakup SOP penanaman, perawatan, pengendalian hama, panen, hingga pasca panen. Kami juga berkomitmen untuk membeli hasil panen petani binaan.

Selain kopi, diversifikasi usaha kami lakukan pada tahun 2020 dengan memulai pengembangan peternakan kambing. Kami memulai dari 25 ekor kambing lokal, disertai pembangunan infrastruktur seperti penanaman pakan ternak (rumput odot, pakchong, turi, lantoro) dan pembuatan kandang panggung. Peternakan ini telah berjalan dan terus berkembang hingga hari ini.

Seiring bertambahnya bidang usaha, pada Oktober 2021 kami melakukan perubahan bentuk usaha menjadi CV. Sapit Farm Mandiri, agar lebih kuat secara hukum, lebih luas dalam ruang lingkup usaha, dan lebih profesional dalam menjalin kerja sama.
Kini, CV. Sapit Farm Mandiri aktif dalam: Produksi dan penjualan kopi kemasan (arabika dan robusta), Suplai kopi ke beberapa coffee shop di Lombok, Distribusi bibit kopi ke berbagai kabupaten/kota, Peternakan kambing dan penjualan bibit ke konsumen lokal, Penjualan bibit rumput pakan ternak ke seluruh wilayah NTB. Kami hadir dengan semangat untuk menjadi penggerak ekonomi desa yang berkelanjutan, berbasis potensi lokal, inovasi pertanian, dan pemberdayaan masyarakat.